Weichkäse

A·S·T·A eismann – Ihr Spezialist für Sonderanlagenbau im lebensmittelverarbeitenden Bereich. Unsere Ingenieure und Techniker stellen sich Ihren Anfragen und erarbeiten innovative Lösungen in der Käsereitechnik, der Molkereitechnik, der Fruchtverarbeitung und im Sonderanlagenbau. Die A·S·T·A eismann GmbH liefert sowohl Käsekessel, Mehrzweckkessel, Weichkäsewannen, Käsepressen, Abtropfbleche, Quarkfertiger – eine Weiterentwicklung des Schulenburg-Fertigers – bis 5000 l, Butter-/Rahmfertiger, Abfüll- und Dosierpumpen, bis zur kompletten Hofmolkerei nach EU-Standard. Für die Milchpasteurisierung konzipieren wir sowohl Durchlaufpasteure – für große Milchmengen, wie auch Wannenpasteure – für kleinere Mengen. Rund um die Fruchtverarbeitung bieten wir eine Vielzahl von Kesseln und Behältern zum Kochen, Aufbereiten und Lagern der entsprechenden Fruchtprodukte. Die Reinigung von Geräten, Behältern, und Rohren wird durch diverse von uns entwickelte und gefertigte CIP-Anlagen optimiert. Selbst für den Bereich der Tofuproduktion und anderer Produkte auf Sojabasis können wir Lösungen unterbreiten. Unser Lieferprogramm wird ergänzt durch ein umfangreiches Sortiment an Pumpen und Förderschnecken, Geräten und Hilfsmitteln zur Milch- und Käsereiverarbeitung, wie Käseformen, Harfen, Wendebleche …
Die A·S·T·A eismann GmbH bietet von der Planung, Projektierung, Konstruktion, Fertigung bis zur Inbetriebnahme von Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung – alles aus einer Hand.